【月替わり】月替わりささ亭御膳とランチメニュー


月替わりささ亭御膳 3,240円(税込)

・先付け:カニみそ入り茶碗蒸し 葱あん
・お椀:木の子の土瓶蒸し(真丈、鶏肉、しめじ、舞茸、たもぎ茸)
・口取り:法蓮草となめこのみぞれかけ・りんごの白和え・金柑みつ煮・スモークサーモン寿司・若さぎ南蛮漬け・長芋ネギ味噌焼き・干し柿バター
・お造り:本日のお造り盛り合わせ
・焼物:豚の角煮じゃがいもあん
・煮物:かぶ・人参・油揚げ・きりたんぽ・青味・鶏そぼろあ
・揚物:エビとドライトマトと三つ葉のかき揚げ、さつまいも、カニ
・お食事:小柱御飯、軸三つ葉、味噌汁、香物
・デザート:黒蜜ゼリー、サンタ苺
(仕入れ状況により内容が変わることがあります。)

月替わりおすすめランチ 1,730円(税込)

・口取り:りんごの白和え 柿なます 一口寿司 胡麻豆腐 干し芋 銀杏芋 栗 銀杏
・蒸し物:洋風茶碗蒸し
・碗替わり:きのこの小鍋 蓮根真丈 山エノキ 舞茸 花びら茸
・造り:本日のお造り
・鉢物:長芋 青菜 棒蟹 銀あん あられ
・揚げ物:うずら卵かわり揚げ 丸十 ししとう
・お食事:小柱と油揚げの炊き込みご飯 味噌汁 香物
・デザート:栗のムース ミント コーヒー又は煎茶
(仕入れ状況により内容が変わることがあります。)

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